Etats généraux du respect du consommateur et du bien être animal à l’abattoir

Le samedi 25 mai 2013, à Paris, salle Asiem ( rue Albert de Lapparent, ParisVII) se sont déroulés les Etats généraux du respect du consommateur et du bien être animal à l’abattoir.

Y ont été abordés les thèmes de la production et distribution alimentaire de masse, du contrôle industriel et de la traçabilité, mais aussi de la dérogation halal et des risques sanitaires en découlant, ainsi que des absurdités gustatives. Tout ces thèmes formant un véritable enjeu de civilisation !

La journée fut organisée par l’association Vigilance Halal, avec la participation de scientifiques, éleveurs, vétérinaires, associations de protection animale, journalistes, juristes et parlementaires dans un cadre pluridisciplinaire afin d’étudier toutes les facettes du problème.

Robert Menard, journaliste et fondateur de Reporteur sans frontières
Pr Sami Aldeeb, suisse d’origine palestinienne, professeur de droit arabe et musulman : » l’interdiction de l’abattage rituel en Suisse »
Dr Jean Louis Thillier, expert indépendant européen en toxicologie : Escherichia Coli
Dr Yves Lahiani veterinaire praticien : étude comparative abattage « moderne » et de l’abattage halal
Dr Alain Dubos, pediatre,membre fondateur d’une association humanitaire (MSF) : les risques du halal sur les enfants
Me Dassa le Deist avocat : les recours juridiques.
Bruno Cobos, boucher détaillant
Pascal Hilout, co créateur de Riposte laïque d’origine marocaine et ayant quitté l’islam : le halal dans les pays musulmans.
Nicolas Dhuicq député de l’Aube : auteur d’un projet de loi sur l’etiquetage spécifique.
Pr Mouthon de l’Ecole Veterinaire deMaisons Alfort
Denis Yvray, eleveur
Richard Roudier syndicaliste agricole
Alain de Peretti pour le bilan des actions menées par Vigilance Hallal

Les premières vidéos :

Tagué
%d blogueurs aiment cette page :